Heute Abend traf mich fast der Schlag. Die Sortierung der Ordner, die ich – weil sie sich geändert hatte – letztens angeprangert hatte, ist wieder in ihren gewohnten Bahnen. Und das obwohl ich nichtmal eine Supportmail abgeschickt hatte 
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Leider ist diese Änderung noch nicht an allen Stellen implementiert, denn bei den Dropdown-Listen zur Auswahl eines Zielordners beim Verschieben gilt noch die geänderte Sortierung, aber es ist doch ein erster Schritt!
Die Probleme mit dem Versenden von Emails haben sich seitdem auch nicht nochmal ergeben. Also alles in allem scheint sich da wieder einiges in die richtige Richtung zu tun.
Danke GMX, seit langem mal wieder!
// Oliver